MediaOnline Magazine

Thứ Sáu ngày 15 tháng 12 năm 2017
Thứ Sáu ngày 15 tháng 12 năm 2017

Siêu thị số E-Magazine

Bánh tét lá cẩm nhân thập cẩm

Bánh tét lá cẩm nhân thập cẩm
February 05
21:06 2016

 

Tết Bính Thân 2016 này, tôi được người thân tặng cho 2 đòn bánh tét “dị nhân”, hay có thể gọi là “phi truyền thống”. Đó là bánh tét lá cẩm nhân thập cẩm do một cơ sở bánh tét ở huyện Cầu Ngang (Trà Vinh) chế biến. Bên ngoài lớp lá chuối có dán nhãn hiệu với mã vạch hẳn hoi.

20160204_095823_resize

20160204_095857_resize
Nếp được nhuộm lá cẩm nên có màu tím. Nhân bánh na ná như nhân bánh chưng gồm nhiều món, như thịt heo, trứng muối,… Tôi gọi đây là bánh tét hybrid, lai giữa bánh tét và bánh chưng.
Ăn có hương vị khác bánh tét truyền thống, nhưng thiệt là sảng khoái,

Xin mời xem video:

 

PHẠM HỒNG PHƯỚC

 

0 Comments

No Comments Yet!

There are no comments at the moment, do you want to add one?

Write a comment

Write a Comment