(STS:31.07.2014) Trong cái thời mà thiên hạ chuộng cái chuyện “biến hình” (transforming), có thêm loại kem ăn biết “biến màu” nữa thì càng làm cuộc đời thêm thú vị.

Bởi vậy, nhà khoa học Tây Ban Nha Manuel Linares đã hì hụi bào chế được một thành phần bí mật làm thay đổi màu sắc của kem mỗi khi bạn… liếm nó.

Loại kem mang tên Xamaleon này hoàn toàn là kem bình thường. Nó không thể tự biến đổi màu sắc. Một hoạt chất bí mật mà nhà khoa học Manuel gọi là “thần dược tình yêu” (love elixir) sẽ được thêm vào kem khi nó được múc vào chiếc bánh quế.

Chất phụ gia này sẽ khiến kem biến màu sắc tùy theo sự thay đổi nhiệt độ và tính axít xảy ra khi kem được người ăn liếm lên. Chất phụ gia này được chiết xuất từ hoa quả nên có hương vị trái cây.

Hiện nay, nhà khoa học Manuel đang làm thủ tục đăng ký bản quyền với loại kem “biến màu” này. Anh cũng dự định chế loại kem ăn thay đổi màu sắc theo những ánh sáng khác nhau. Và quan trọng nhất là anh vừa mở một quán kem tại Blanes, một thị trấn duyên hải xinh đẹp của Tây Ban Nha vốn nổi tiếng với những cuộc thi bắn pháo hoa hàng năm. Nơi pháo hoa đủ màu sắc bừng nở trên bầu trời thì hèn chi mà kem lại không “biến màu” cho được.

PHẠM HỒNG PHƯỚC

(Saigon 31-7-2014)

+ Nguồn ảnh: Internet. Thanks.

+ Có trên báo Tuổi Trẻ Mobile ngày 30-7-2014 (http://m.tuoitre.vn/)